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Cigala

La  cigala BUBA es una de las más apreciadas en todo el mundo. Es característica de este producto su textura firme y tersa además de su exquisito sabor.

La cigala es un crustáceo braquiuro y decápodo. Su cuerpo es alargado, al igual que su cabeza, y posee largas y espinosas pinzas. Se caracteriza por su color naranja pálido – rosado (con manchas blancas y acentuaciones rojizas). Su rostro está cubierto por espinas laterales y sus ojos son de córnea negra y muy hinchada.
Suelen medir aproximadamente entre 7 y 30cm. Son omnívoros, y después de la fecundación las hembras transportan los huevos hasta llegar a verano, que es la época del año en la que eclosionan.

Pesentación

Cocido. Envío refrigerado

Producto

Cigala (Nephrops norvegicus)

Envasado

Caja de 1,5Kg aprox

Origen

Atlántico Nordeste

Conservación

2 días en el frigorífico desde su recepción

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