Camarón cocido Gold

Comprar Camarón Extra Gold, Gold y

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Puede comprar camarón cocido congelado BubaCamarón es un camarón extra, de roca, capturado en el Atlántico Norte (aguas frías). Al ser de roca es una camarón que se alimenta de algas y zooplancton, no sufre daños cuando se captura, se selecciona a mano y se cuece cumpliendo con los mas altos estándares de calidad. En BubaCamarón nuestro principal objetivo es conseguir el mejor producto congelado con la cocción perfecta en vapor de agua de mar y ultra congelado en túnel para ser consumido por el cliente final.

Nombre científico: Palaemon serratus

El camarón es un crustáceo decadópodo que pertenece a la familia de los Caridea. Su cuerpo es comprimido, con cola muy prolongada respecto al cuerpo y tienen un color grisáceo o transparente con bandas oscuras en el abdomen. Poseen una cabeza larga y triangular, y el color de sus ojos es verdoso. Suelen medir aproximadamente entre 3 y 6 cm. La fecundación es interna y suelen aparearse cuatro o cinco veces  al año. Su carne es una de las más exquisitas, por ello es considerado uno de los mariscos más apreciados del mundo.

Hábitat

Habita tanto en aguas dulces como saladas,  ya que soporta muy bien los cambios de salinidad,  en zonas rocosas y arenosas de poca profundidad y con abundancia de algas. Su alimentación se basa en pequeños moluscos y algas. Lo podemos encontrar en el mar Mediterráneo y en el océano Atlántico.

Pesca

Su temporada de pesca se encuentra entre los meses de octubre y Marzo. Se pueden utilizar diferentes métodos de pesca para el camarón, aunque los principales son las nasas, truel o rastro de camarón.

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Modo de Presentación Cocido y congelado
Producto CAMARON EXTRA – GOLD (Palameon serratus)
Tamaño 80 / 120 Piezas por Kg.
Envasado Caja de 1Kg aproximado
Origen Atlántico Norte
Valor Energético por 100gr. de Producto Energía (Kcal): 86 Proteínas (gr): 18,31 Hidratos de Carbono (gr): 0 Fibra (gr): 0 Lípidos (gr): 0,018 Vitamina A (µg): 0 Vitamina C (gr): 0,0001 Ácido Fólico (µg): 12 Colesterol (mg): 90 Calcio (mg): 80 Hierro (mg): 1,5 Zinc (gr): 0,016 Magnesio (mg): 34 Sodio (mg): 190 Potasio (mg): 330 Fósforo (mg): 175 Ác. Fólico (µg): 12 Vit. B12 (µg): 7 Vit. E (mg): 3

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Modo de Presentación Cocido y congelado
Producto CAMARON L – GOLD (Palameon serratus)
Tamaño 150 / 180 Piezas por Kg.
Envasado Caja de 1Kg aproximado
Origen Atlántico Norte
Valor Energético por 100gr. de Producto Energía (Kcal): 86 Proteínas (gr): 18,31 Hidratos de Carbono (gr): 0 Fibra (gr): 0 Lípidos (gr): 0,018 Vitamina A (µg): 0 Vitamina C (gr): 0,0001 Ácido Fólico (µg): 12 Colesterol (mg): 90 Calcio (mg): 80 Hierro (mg): 1,5 Zinc (gr): 0,016 Magnesio (mg): 34 Sodio (mg): 190 Potasio (mg): 330 Fósforo (mg): 175 Ác. Fólico (µg): 12 Vit. B12 (µg): 7 Vit. E (mg): 3

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Modo de Presentación Cocido y congelado
Producto CAMARON M – PREMIUM (Palameon serratus)
Tamaño 200 / 24O Piezas / Kg.
Envasado Caja de 1Kg aproximado
Origen Atlántico Norte
Valor Energético por 100gr Producto Energía (Kcal): 86 Proteínas (gr): 18,31 Hidratos de Carbono (gr): 0 Fibra (gr): 0 Lípidos (gr): 0,018 Vitamina A (µg):Vitamina C (gr): 0,0001 Ácido Fólico (µg): 12 Colesterol (mg): 90 Calcio (mg): 80 Hierro (mg): 1,5 Zinc (gr): 0,016 Magnesio (mg): 34 Sodio (mg): 190 Potasio (mg): 330 Fósforo (mg): 175 Ác. Fólico (µg): 12 Vit. B12 (µg): 7 Vit. E (mg): 3

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